ゴイ・クオン
生春巻き

Rice paper spring rolls

バンタイミョウ
手巻きライスペーパー包み

stir-fried chopped pork wrap up with rice paper

ソムタム・タイ
タイのパパイヤのサラダ

Spicy green papaya salad/Thailand style

ソムタムベトナム
ベトナムのパパイヤのサラダ

Green papaya salad/vietnam style

ヤムプラームック
いかのサラダ

Spicy squid salad

ヤームサーオ・ベトナム
鶏肉ささみとハムのサラダ

Spicy boiled chicken & pork meat ham salad

ヤムウンセン
春雨のサラダ

Spicy clear noodles salad

キッグイ
ハムのサラダ

Spicy pork meat ham salad

ヤムソムオー
柑橘類のサラダ

Spicy pomelo salad

ヤムマクア
茄子のサラダ

Spicy eggplant salad

ヤムタレー
魚介類のサラダ

Spicy seafood salad

ヤムヌア
牛肉のサラダ

Spicy beef celery salad

ヤムプーニム
ソフトシェルクラブのサラダ

Spicy soft shell crab salad

ヤムレップムーナーン
鶏足のサラダ

Spicy chicken fingers salad

ヤムプラドックフー
魚の揚げサラダ

Fried Crispy catfish served with spicy apple salad

ムーマナオ
豚肉のレモン和え

Spicy barbequed pork with lemon juice

クンタカイ
海老とレモングラスの和え

Spicy shrimp with lemongrass salad

クンチェーナンプラー
海老とレモン和え

Fresh shrimps with fishsoy & lemon juice

ネームスライ
自家製ハムのスライス

Slice Ham salad

ネームクック
自家製ハムの野菜包み

Spicy Ham mix with vegetables salad

ムーナムトック
豚肉のミントとハーブ和え

Spicy barbequed pork with mint leaves salad

ラープガイ
鶏肉とミントの和え

Spicy minced chicken with mint leaves salad

ラープシーフード
シーフードとミントの和え

Spicy seafood with mint leaves salad

ラープヌア
牛肉とミントの和え

North-Thailand style spicy beef with mint leaves salad